Tarhana Çorbası
Tarhana Çorbası Tarifi ve Tarhana Çorbası Nasıl yapılır
1 çay bardağı toz tarhana
1 çay kaşığı tuz
1 tutam kırmızı biber
2 çay kaşığı margarin
5 su bardağı ılık su
Toz tarhana bir kasede bir bardak ılık suyla ıslatılıp eritilir.
Diğer tarafa bir tencereye 4 bardak ılık suyla silme bir çay kaşığı tuz konur.
Orta ateşte kaynamaya bırakılır.
Su kaynamaya başlayınca kase içinde ezip sulandırılmış tarhana,karıştırmaya ara vermeksizin sicim gibi ince bir biçimde akıtılarak tencereye dökülür,karıştıra karıştıra pişirilir.
10 dk. sonra çorbanız hazırdır.
Kaselere veya çukur tabaklara boşaltıldıktan sonra içine kırmızıbiber bulunan margarin kızdırılıp çorbanın üstüne dökülerek servis yapılır.Sıcak olarak servis yapmanz önerilir.
[...] Tarhana Çorbası ve Mercimek Çorbası Kış aylarında hasta olduÄŸumuz zaman en çok içtiÄŸimiz çorbalardır.Mercimek baklagillerin içinde en faydalı olanlarındandır.Bazı Çorba Tariflerini sizler için derledik umarız beÄŸenirsiniz. Etiketler: Çorba Tarifleri “Çorba Tarifleri” bu yazı 16 Aralık 2009 tarihinde “Çorbalar” kategorisinde yayınlanmış olup “admin” tarafından yazıldığı sanılmaktadır..Ve sayaçların yaptığı açıklamaya göre kere okunduÄŸu söylenmektedir..Ayrıca Henüz yorum yazılmamış bir konudur [...]